| Група в'язкості рідини | Значення в'язкості сП(сСт) | Рідини |
| Малої в'язкості | <= 50 | бензин, дизпаливо, розчинники, охолодні, гальмові та гідравлічні рідини, оливи індустріальні до І-30, вода, спирт, соки, молоко, пиво |
| Середньої в'язкості | 50 <= 1000 | оливи моторні та індустріальні вище І-30, оливи трансмісійні та редукторні; вершки, соняшникова олія, цукровий сироп середньої концентрації, соки з м'якоттю, варення, ПАР, фарби, шампуні |
| В'язкі | 1000 <= 5000 | деякі трансмісійні та редукторні оливи за низьких температур (нижче 0°С), сметана, сир, йогурт, кефір, майонез, кетчуп, сусло, сирне зерно, мед, фруктове пюре, рідкий м'ясний фарш, паштет, фарби, гелі, клеї |
| Високов'язкі | > 5000 | мазут, мастила автомобільні та технічні, тісто, рідкий шоколад, джем, патока, згущене молоко, концентрати соків, цукровий сироп високої концентрації |